Indicação geográfica reconhece tradição caiçara e sustentabilidade na produção de couro de peixe em Pontal do Paraná
O couro de peixe de Pontal do Paraná conquistou o selo de Indicação Geográfica, reforçando a tradição e sustentabilidade local.
Couro de peixe de Pontal do Paraná conquista Indicação Geográfica em 12 de fevereiro de 2026
O couro de peixe de Pontal do Paraná alcançou a Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência, conforme divulgado em 12 de fevereiro de 2026. Essa conquista reconhece a reputação e tradição dos produtores caiçaras na transformação sustentável de peles de peixes em couro, consolidando o papel do município como referência nacional nesse segmento. A iniciativa mobilizou a Associação Couro de Peixe de Pontal do Paraná e contou com o apoio de instituições como a Universidade Estadual do Paraná (Unespar) e o Sebrae Paraná.
A importância da indicação geográfica para a valorização cultural e econômica local
A keyphrase “couro de peixe de Pontal do Paraná” reflete não apenas um produto, mas também o saber tradicional das comunidades caiçaras que há anos desenvolvem essa atividade artesanal. A certificação fortalece a economia local ao agregar valor à matéria-prima originada do reaproveitamento das peles de 16 espécies de peixes, provenientes da pesca artesanal. Além de gerar renda para cerca de 16 produtores diretamente envolvidos e aproximadamente 30 famílias beneficiadas indiretamente, a indicação geográfica estimula a continuidade dessa prática cultural.
Processo inovador que alia sustentabilidade e tecnologia na produção do couro
Estudos realizados na Unespar permitiram o desenvolvimento de um método de curtimento livre de cromo, tornando o couro de peixe um produto sustentável e sem odor, além de possuir resistência até três vezes maior que o couro bovino. O processo artesanal, que envolve limpeza, tingimento com pigmentos naturais como urucum e cúrcuma e secagem à sombra, dura cerca de dois dias e meio, significativamente menos que o tempo tradicional para couro bovino. Essa combinação de saber popular e inovação científica representa um modelo de desenvolvimento sustentável para a região.
Impacto socioeconômico e perspectivas de crescimento da cadeia produtiva
Desde 2023, a estruturação da cadeia produtiva envolveu capacitações técnicas e a criação de um caderno de especificações que padroniza a produção do couro. A expectativa para 2026 é o curtimento de cerca de 600 quilos de peles, com ampliação da visibilidade do produto no mercado nacional e internacional, incluindo países como Alemanha, França e Portugal. A certificação contribuirá para atrair novos produtores, fortalecer a geração de emprego e renda e consolidar a identidade cultural do litoral paranaense.
Paraná líder nacional em indicações geográficas e a valorização dos produtos regionais
O Paraná destaca-se como líder nacional com 26 registros de Indicação Geográfica, seguido por Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul. Em 2026, além do couro de peixe de Pontal do Paraná, foram reconhecidos o ginseng de Querência do Norte, o café da Serra de Apucarana e as tortas de Carambeí. Essa política estratégica fortalece a economia local, incentiva a inovação e preserva as tradições regionais, consolidando o estado como referência em produtos certificados de qualidade e origem.
