Novo Durski al Mare funcionará na Baía de Guaratuba com inauguração prevista para dezembro

O empresário Júnior Durski confirmou a reabertura do Restaurante Durski na Baía de Guaratuba, com início das operações previsto para dezembro de 2026.
O empresário Júnior Durski, dono da rede de hamburguerias Madero, vai inaugurar um novo Restaurante Durski na Baía de Guaratuba, um dos cartões-postais do litoral do Paraná.
A informação foi confirmada por sua esposa, Kethlen Durski. “Nós vamos reabrir o Durski. Sim, podem comemorar. Mas será um Durski melhorado, pois será na Baía de Guaratuba. Compramos uma casa lá”.
O casal comprou uma propriedade no local. “Na melhor vista da Baía, temos que compartilhar essa maravilha. Vamos reabrir o Restaurante Durski, em Guaratuba, em dezembro começamos”, completou Durski.
Segundo Kethlen, o espaço será exclusivo e destinado a clientes que apreciam gastronomia de qualidade. “Tô muito feliz, cheia de ideias. Será algo muito diferente do que a gente já fez. Tem tudo a ver com o momento que estamos vivendo e as particularidades do Brasil, o quanto a nossa natureza é especial”.
O Restaurante Durski anterior funcionou de 1999 a 2024 no Largo da Ordem, no Centro Histórico de Curitiba. O estabelecimento era especializado em gastronomia ucraniana e polonesa, com pratos autorais e releituras das receitas mais famosas daqueles países.
A reabertura do restaurante está prevista para dezembro de 2026, no endereço da Baía de Guaratuba.





