Clima favorável e expansão da área plantada impulsionam produção histórica de cevada no Paraná, apesar de desafios com o El Niño
A safra recorde de cevada no Paraná deve atingir 550 mil toneladas em 2026, impulsionada por clima favorável e aumento da área plantada.
Safra recorde de cevada no Paraná alcança 44% do plantio estimado para 2026
A safra recorde de cevada no Paraná deve alcançar 550 mil toneladas em 2026, conforme apontam dados recentes do Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral). Até o dia 11 de fevereiro, o plantio da cevada já havia atingido 44% da área estimada, que será recorde com 126 mil hectares, valor 21% maior que os 104 mil hectares plantados em 2025. Carlos Hugo Godinho, engenheiro agrônomo do Deral, destaca que o clima favorável e a umidade ideal do solo têm sido determinantes para o avanço do plantio, apesar do risco representado pelo fenômeno El Niño e as possíveis chuvas na primavera que podem comprometer a qualidade da colheita.
Paraná lidera produção nacional de cevada frente ao Rio Grande do Sul e outros estados
O Paraná mantém sua posição como principal produtor de cevada no Brasil, com produção projetada para ser significativamente maior que a do Rio Grande do Sul, que deve alcançar cerca de 100,4 mil toneladas. O país como um todo estima uma produção de 678,7 mil toneladas para 2026, um aumento de 7,2% em relação a 2025. O protagonismo do Paraná nesse cenário reforça o papel estratégico do estado na cadeia produtiva nacional deste grão.
Avanço da segunda safra de milho fortalece expectativa de produção significativa
Além da cevada, o Paraná registra progresso na segunda safra de milho 2025/26, com previsão de produção de 17,5 milhões de toneladas. A colheita começou recentemente na região Oeste, principal produtora do estado, com cerca de 14 mil hectares já colhidos até o momento. Segundo Edmar Gervasio, analista do Deral, cerca de 24% dos 2,9 milhões de hectares plantados estão na fase final de desenvolvimento, com baixo risco de geadas, enquanto os demais 76% ainda exigem monitoramento das condições térmicas.
Paraná expande exportação de carne de peru e mantém presença em mercados internacionais
A cadeia produtiva de peru no Paraná também tem apresentado crescimento expressivo nas exportações, destinando quase metade da produção ao mercado externo. Em 2025, o estado aumentou sua participação para 22,61% nas exportações nacionais de carne de peru, totalizando 14.875 toneladas, superando o desempenho do ano anterior. O Brasil exportou carne de peru para 88 mercados, com destaque para as Américas e a África.
Variedade agrícola do Paraná: impacto do clima sobre brócolis e balanço do setor leiteiro
O brócolis, importante produto da região de Curitiba, demonstra sensibilidade às mudanças climáticas e condições de mercado, com recente aumento da oferta e queda significativa dos preços no atacado. No setor leiteiro, o Paraná apresentou saldo positivo em volume na balança comercial de lácteos no primeiro quadrimestre de 2026, com exportações de 4,3 mil toneladas frente a 3,1 mil toneladas importadas, porém a receita cambial permaneceu deficitária devido à maior importação de produtos com valor agregado elevado, como queijos.
