Bactéria detectada no lote da Crystal é a mesma que provocou recolhimento em produtos da Ypê e preocupa por riscos a grupos vulneráveis
A bactéria Pseudomonas aeruginosa foi encontrada em lote da água mineral Crystal, reacendendo preocupações sanitárias já vistas na Ypê.
Confira a programação completa da atenção sanitária ao caso Crystal
Lote envolvido: LZ1 VAL200127 3 P 200126
Produto: Água mineral sem gás da marca Crystal
Produção: 20 de janeiro de 2026
Validade: 20 de janeiro de 2027
Quantidade: 374,4 mil garrafas de 500 ml
Distribuição: Mais de 230 mil unidades no Distrito Federal; restante para Goiás, interior de São Paulo e Tocantins
- Ação: Recolhimento voluntário e suspensão da venda, distribuição e uso do lote
Contexto da presença da Pseudomonas aeruginosa em produtos de consumo
A identificação da Pseudomonas aeruginosa em um lote da água mineral Crystal em 3 de junho de 2026 chamou atenção para um problema recorrente que já havia sido registrado anteriormente em produtos da marca Ypê. Essa bactéria, comum no ambiente natural como água, solo e ar, é considerada oportunista, causando infecções principalmente em pessoas com imunidade comprometida. A presença desse micro-organismo em alimentos e bebidas configura irregularidade sanitária e exige ações imediatas das autoridades para evitar riscos à saúde pública.
Impactos e riscos para a saúde associados à bactéria Pseudomonas aeruginosa
Embora a Pseudomonas aeruginosa possa estar presente na pele de pessoas saudáveis sem causar problemas, ela apresenta risco elevado para pacientes imunossuprimidos, como aqueles em tratamento contra câncer, transplantados, pessoas com HIV sem controle, usuários de corticoides e portadores de doenças autoimunes. Além disso, pessoas hospitalizadas, diabéticos, pacientes com fibrose cística e debilitados por enfermidades graves também são grupos suscetíveis a infecções graves provocadas por essa bactéria.
Detalhes da investigação e medidas regulatórias adotadas pela Anvisa
A falha foi detectada durante fiscalização de rotina da Vigilância Sanitária do Distrito Federal, com amostras analisadas no Laboratório Central de Saúde Pública local. Após confirmação laboratorial do micro-organismo, a Anvisa publicou no Diário Oficial da União a resolução que determina o recolhimento do lote contaminado, suspendendo sua comercialização e distribuição. A empresa Mineração Bom Jesus Ltda, responsável pelo envase, iniciou o recolhimento e investiga a origem da contaminação para evitar novos incidentes.
Recomendações aos consumidores e próximos passos
Consumidores que adquiriram unidades do lote LZ1 VAL200127 3 P 200126 da água mineral Crystal devem evitar o consumo e acompanhar as orientações da fabricante para devolução e ressarcimento. A Anvisa e a Vigilância Sanitária seguem monitorando a situação para garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde pública provocados por contaminações bacterianas em produtos de consumo.
