Novo método garante qualidade e segurança de micronutrientes em pó usados na alimentação de crianças de 6 a 24 meses
Instituto do Paraná lança ensaio para analisar vitaminas B1, B2 e B6 em suplementos infantis, reforçando a segurança alimentar na infância.
Novo ensaio do Tecpar reforça análise das vitaminas do complexo B em suplementos infantis
O ensaio vitaminas complexo b desenvolvido pelo Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) amplia os métodos laboratoriais para avaliação de suplementos alimentares destinados a bebês e crianças. Essa inovação, implementada em 2026, atende uma demanda do Ministério da Saúde vinculada à Estratégia NutriSUS, que visa a fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó para crianças de 6 a 24 meses. Eduardo Marafon, diretor-presidente do Tecpar, destaca que o novo ensaio analisa a presença e a quantidade das vitaminas B1, B2 e B6, fundamentais para garantir a eficácia e segurança do suplemento alimentar.
Impacto da análise das vitaminas B1, B2 e B6 na saúde infantil
As vitaminas do complexo B são essenciais para o metabolismo energético, desenvolvimento cerebral e fortalecimento do sistema imunológico em crianças. A vitamina B1 (tiamina) participa do metabolismo dos carboidratos e produção de energia; a B2 (riboflavina) contribui para a saúde da pele e produção de energia; já a B6 (piridoxina) é crucial para a síntese de neurotransmissores e metabolismo proteico. A análise rigorosa dessas vitaminas no suplemento é vital para prevenir deficiências nutricionais e anemia, assegurando que o produto esteja conforme as doses recomendadas pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição.
Estrutura e certificações que qualificam os serviços laboratoriais do Tecpar
Os laboratórios do Tecpar, com certificação da Anvisa e acreditação do Inmetro (CRL 0244), passaram por modernização tecnológica e investimentos em equipamentos de ponta. Essa infraestrutura permite a realização de análises complexas e confiáveis, seguindo normas nacionais e internacionais. Alessandra Bispo, gerente do Centro de Tecnologia em Saúde e Meio Ambiente do Tecpar, ressalta que o novo ensaio integra o portfólio de serviços para atender tanto o mercado público quanto privado, ampliando o atendimento à indústria de alimentos e suplementos em todo o Brasil.
O papel do Tecpar na saúde pública e no desenvolvimento tecnológico do Paraná
O desenvolvimento do novo ensaio para vitaminas do complexo B reforça o compromisso do Tecpar com a saúde pública brasileira e com o Sistema Único de Saúde (SUS). A ampliação do portfólio de análises é uma das metas do Plano de Governo 2023-2026, evidenciando o papel estratégico do instituto no apoio à política nutricional e na garantia da qualidade dos produtos que chegam à população. A iniciativa também contribui para o fortalecimento do setor tecnológico e científico do Paraná, posicionando o instituto como referência nacional em análises laboratoriais especializadas.
Benefícios da fortificação alimentar infantil com micronutrientes em pó segundo a Estratégia NutriSUS
O NutriSUS visa combater a anemia e outras deficiências nutricionais em crianças pequenas por meio da adição de um sachê contendo 15 vitaminas e minerais, incluindo as vitaminas do complexo B, à alimentação diária. Esse programa é fundamental para o desenvolvimento saudável, prevenindo doenças e promovendo um crescimento adequado na primeira infância. A confiabilidade dos suplementos, garantida pelo novo ensaio do Tecpar, assegura que a estratégia governamental alcance seus objetivos com segurança e eficiência.
